EAN:
7350046464599
ART. NO:
101320678
Ingefära Malen Burk
Kockens
31g
General product info
Ingefäran är en meterhög perenn och tillhör kryddliljefamiljen. Den har en kraftig jordstam och en till en och en halv meter höga skott med tvåsidigt ställda blad. Blommorna går i gult och purpur. Kryddan kommer från jordstammarna som soltorkas. De är hårda och starkt aromatiska. Torkad ingefära förlorar dock sin skarpa smak och har endast kvar sin arom.
Ingefära används färsk eller torkad och passar bra både till söta och icke-söta rätter. Den används också i många likörer, konfektyrer, sylt och i drycker som exempelvis Ginger ale. Ingefära är också en viktig beståndsdel i många kryddblandningar, bland annat i curry.
Använd ingefära till kött och orientaliska rätter, men också till bakverk, desserter och pepparkakor.
Ingefäran är en meterhög perenn och tillhör kryddliljefamiljen. Den har en kraftig jordstam och en till en och en halv meter höga skott med tvåsidigt ställda blad. Blommorna går i gult och purpur. Kryddan kommer från jordstammarna som soltorkas. De är hårda och starkt aromatiska. Torkad ingefära förlorar dock sin skarpa smak och har endast kvar sin arom.
Ingefära används färsk eller torkad och passar bra både till söta och icke-söta rätter. Den används också i många likörer, konfektyrer, sylt och i drycker som exempelvis Ginger ale. Ingefära är också en viktig beståndsdel i många kryddblandningar, bland annat i curry.
Använd ingefära till kött och orientaliska rätter, men också till bakverk, desserter och pepparkakor.
COUNTRY OF MANUFACTURE
Sverige
Contents
Ingefära.
Other
STORAGE
Mörkt, torrt och svalt
MAXIMUM STORAGE TEMPERATURE
23°C
MINIMUM STORAGE TEMPERATURE
10°C
Delivery unit EAN: 27350046464593